Mi cajón desastre

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Curso avanzado de pizza - Luigi di Domenico - Cocinea - José Álvarez Fotografía

La mejor pizza casera en Cocinea con Luigi di Domenico

PIZZA EN CASA LUIGI DI DOMENICO Y COCINEA COMPARTE ESTE ARTÍCULO Y SÍGUEME EN REDES SOCIALES La pizza casera Seguramente alguna vez hayas intentado hacer una pizza en casa. Y con mucha seguridad hayas fracasado. Ni rastro de ese cornicione lleno de aire, de burbujas. Una masa crujiente, pero a la vez tierna por dentro. Ese equilibrio entre el pomodoro, […]

Dana en Toledo - José Álvarez Fotografía

Dana en Toledo. Al borde de la tragedia

Dana en Toledo AL BORDE DE LA TRAGEDIA La Dana en Toledo ha dejado a parte de la ciudad sumida en un auténtico infierno de imágenes que difícilmente olvidarán. Mi nombre es José Álvarez y soy una de esas personas.   UN SEGUNDO ANTES DEL CAOS Los vecinos nos afanábamos en limpiar los destrozos que la noche anterior había dejado […]

Pinta Malasaña 2019

PINTA MALASAÑA 2019

Para quien no lo conozca Pinta Malasaña es un maratón de creación cultural libre y gratuita que transforma las calles del centro de Madrid en la mayor fiesta del arte urbano de la capital. Después del éxito de los dos últimos años, esta fiesta del arte en el espacio público, que contó con 100 artistas oficiales y más de 30.000 asistentes en […]